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【料理攻略】福州精品日本料理大盘点

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猪MM  朦胧猪 发表于 2011-6-20 10:45:22 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和福州网友一起晒美食晒旅游晒宝宝,找娘子找房子找乐子。 新猪登记 已有账号?点击登录 关闭
本帖最后由 朦胧猪 于 2011-6-20 12:06 动过手脚..

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      日本料理:饮食界公认最健康的料理方式,少油,尽量让食物保持自己的原味,最大程度地吸收到食物最完整的营养,也因此对食材的要求颇高,味觉是骗不了人的,而且量少样多,配上朴素精致的餐具,吃日本料理确实是让人感觉惬意!
  福州小猪社区为您盘点目前福州最精致的日本料理店,价位偏高,不过舒适的环境,加上料理师的精心制作,绝对是视觉和味觉的双重享受!

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福州日本料理全攻略:

1、福州最贵最地道的日本料理:筑地

2、福州万达匠和风料理 菜品有诚意

3、福州万达禾绿回转寿司

4、天狗山日本料理

5、山木日本料理

6、上野小路日式料理

7、福川日本料理,

8、水户日本料理

9、松鹤日本料理

10、千鹤日本料理

11、大渔铁板烧 

12、百一铁板烧

13、西麻布

14、西西里日式铁板烧

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一、福州极昂贵的日本料理   秋日本料理


地址:温泉公园西门斜对面(福州广场内)
电话: 22855777 83569777
人均消费:200-500元


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       秋日本料理位于福州广场温泉公园门口,庞妮薇茹意大利餐厅的二楼,日式风格简洁优雅,小包厢私密性不错。这里是目前福州日本料理里号称最正宗的一家,所以这里的日本客人有不少。最正宗也就代表着最为昂贵,秋的人均消费基本在250以上,我来过几次,含酒水人均消费均在500左右。比起日料自助,这里的价位是棘手多了。
  这顿饭三个人,含酒水1500左右,
  照片里包含了大部分的菜品,还有土瓶蒸若干份没有拍照,刺身点了两盘。酒是一瓶清酒,300元,菜金的人均在400。当晚要的是松竹梅清酒,我喝得少,另外两个朋友都有呕吐头疼的反应,所以怀疑这里的酒是不太好的酒,虽然这里已经是福州最贵的日本料理店。但酒这种东西,没有证据是不好说的,所以不予评价吧。


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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 10:52:43
二、福州最贵最地道的日本料理:筑地

店址:金山大道48号(金山大桥旁)

  电话:83055358

这家料理位于金山大桥下桥处右手边,金山黄岐海鲜酒楼隔壁,看到“金山明珠”四个霓虹灯字也就找到了它。

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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:00:04
本帖最后由 朦胧猪 于 2011-6-20 11:01 动过手脚..

三、福州万达和风料理  菜品有诚意

地址:鳌峰路8号金融街万达城市广场3楼3-17、3-18号店

  电话: 88359090 88359091

“匠”,主要是奔着它的各种无限量去的,自助菜单午间和晚间基本一样,价格差30元,还是建议中午去吃。这个价格跟伊藤屋、天狗、富士山之类的差不多,但是菜品更有诚意。非周末的中午,店里上座八成,服务周到,摆盘精致,上菜也快。当时是春节后,可能是货源的问题,菜单里有几样菜没有。点菜的时候,想要个冷豆腐,服务员礼貌的说“不好意思,这个没有”。然后要了个赤贝,服务员又礼貌的说“不好意思,这个没有”,然后点了个茶巾扬,这个总有了吧,服务员立马小沈阳附身,回答道“不好意思,这个真没有”。然后点了个明虾信浓扬,问曰那这个有么?服务员点头如捣蒜,马上回答“这个可以有!”本来有点不悦,结果反而心情好起来了。只有在这种食客和服务员都优哉游哉的情况下,才能发现生活的妙趣

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猪GG  Sco 发表于 2011-6-20 11:00:55
名店街  山野小路  很好吃  中午过去好像是4送1
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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:02:15
Sco 发表于 2011-6-20 11:00
名店街  山野小路  很好吃  中午过去好像是4送1

啊!!!我还没写呢   都被你拆楼了

猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:08:09
四、福州万达禾绿回转寿司   好吃却很贵

回转寿司在日本,主要面对的是中低消费用户,没想到进入中国之后却来了一个华丽转身,一脚迈入中高端市场,难道舶来品就真的应该是“高档”?

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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:17:42
五、天狗山日本料理

地址:福建省福州市鼓楼区北环中路131号时代金典大厦1楼
0591-87761666

分店:地址:新权南路12号金福商厦3F(香格里拉停车场正对面)
电话: 83310777

          地址:湖东路省图往六一路方向100米右拐口(中国银行旁)
电话: 87676337

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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:21:03
六、山木日本料理

地址:位于福马路36号六一环岛东侧,在长城沃尔玛和国税局附近。

这家是自助餐厅,有98和128两种价位可以选择。芝士大虾,烤鳗,生蚝等食物有限量,但北极贝三文鱼都任意点随便吃。菜的品质还不错,推荐烤馒,火焰螺!

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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:23:32
七、上野小路日式料理


地址:位于鼓楼区公园路53号盛世名门2号2楼,温泉公园斜对面。

它家有榻榻米包厢,将门一合,便将外面的嘈杂都隔绝起来。

中午有108,128和168的价位可以选择,108元的自助料理现在有四人同,免单一人的优惠。

晚上只有128与168元的可选。


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猪MM   楼主| 朦胧猪 发表于 2011-6-20 11:27:16
八、福川日本料理,

地址:位于古田路177号智信城一楼,永德信附近。

福川食材新鲜,价格与其他日本料理差不多,也提供单点;刺身,生蚝烧,松坂牛排,寿喜锅、法式铁板烧等,都很值得一尝。

自助价格:午98元每位或138元每位,晚118元或168元。


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