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【应醉楼】寻真味 醉人心!

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猪GG  经典 发表于 2018-12-10 17:39:16 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和福州网友一起晒美食晒旅游晒宝宝,找娘子找房子找乐子。 新猪登记 已有账号?点击登录 关闭
本帖最后由 经典 于 2018-12-10 18:03 编辑

【应醉楼】位于五四路西方财富品味酒店16楼
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感谢名匠邀请及挖哈的图片 173751xsrz33bong3ov9n3.jpg

应醉楼,一家让即将消失的闽菜,重归餐桌的闽菜品牌
以"闽味寻真,醉心求美"的信念努力还原闽菜的文化与味道
带领食客穿越闽味初始的味道,享受古韵之下的美食真味
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品牌名称源自于浙江省嘉兴的中国现代画家丰子恺提字
特聘出身于烹饪世家的著名闽菜大师强振涛先生担任品牌顾问与菜品研发
继承、挖掘传统闽菜的基础上,吸收其他菜系的精华
用“真”的匠心坚守,求得精致而真实的味道
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独有无敌观景的包厢最多容纳18人的聚会
温泉公园景色尽收眼底
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12月11日,应醉楼正式亮相
那些即将失传的闽菜,在应醉楼重现经典
菜品推荐:
松花雄黄岛粉:
打出的蛋花更加像絮状的松花好吃又好看
温柔晶莹的闪亮粉条咸鲜适口
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绝味猪手
最近流行说:男人都是大猪蹄子
虽有贬义但也胶原蛋白养颜美白
应醉楼这道菜做的很入味略带嚼劲让人爱不释手
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炸溜全节瓜
整只黄瓜鱼新鲜的食材搭配厨师精细工艺
外皮酥肉质香味佳而不腥
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应醉楼南煎肝
厚切的南煎肝乍一看以为牛排
这算是应醉楼的一分坚持
口感别具一格极少的内脏荤腥
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玉簪虾球
仿佛一颗颗盛开的白玉“大珠小珠落玉盘”
虾肉紧实包裹着蔬菜荤素很好的搭配
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其它菜品:
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寻真味,醉人心,应醉楼
大厅人均120元+。包厢人均300元+







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猪GG  淡幽 发表于 2018-12-11 07:34:03
猪GG   楼主| 经典 发表于 2018-12-11 08:32:59

寻真味,醉人心,应醉楼
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