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【川和李记】二十年承载了多少人的记忆!

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猪GG  经典 发表于 2018-5-16 12:00:20 |收藏本帖 |阅读模式
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本帖最后由 经典 于 2018-5-16 12:43 编辑

【川和李记】梁厝路口华雄大厦3号楼
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感谢美味范的邀请及PC的图片
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提及这家川和李记多少福大校友以及福州人有着深深的记忆
最早进入福州的川菜馆之一 当时以几道招牌菜为大众接受
川菜味道地道、菜价不高许多学生聚会的首选之地
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有多少人伴随着青春岁月和这里的菜肴
一起渡过大学时代走向社会体会人间百味

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如今,川和李记乔迁至华雄大厦
装修也是川味十足古色古香别有韵味

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很多当年的人循着记忆慕名而来
为了那一份情那一口熟悉的味道
推荐菜品:
风味毛血旺
多少人就是从一道毛血旺开始认识川菜的
辣度调整更适合福州人 食材新鲜入味
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辣子鸡
乍一看以为兔肉 实则很嫩的鸡肉
与辅菜浑然天成 好吃的不得了
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重庆烤鱼花
挺大份量的 端来趁着滚烫的劲下口最爽快
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合川肉片
很考验厨师功底出锅后酥脆中泛着甜意
越嚼越香 几乎把持不住自己的嘴
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金汤肥牛
也是熟悉的一道菜 牛肉吸收了酸汤的滋味
吃到嘴里一丝丝酸味 女孩子更加喜欢
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爽口黑鱼
黑鱼本身就少刺肉质丰厚
新鲜的鱼经过厨师翻炒味道很棒
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其它菜品:

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