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【龙过山】讲吃龙过山,讲做会蹒跚

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猪GG  经典 发表于 2018-1-2 12:01:33 |收藏本帖 |阅读模式
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本帖最后由 经典 于 2018-1-2 16:26 编辑

【龙过山】东百中心A座11楼!
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感谢名匠芳姐的邀请及蓝鱼牙医的图片

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闽地有俚语:“讲吃龙过山,讲做会蹒跚”
讲食龙过山的福州人,无论什么时候,只要有美食,就能原地满状态复活,充分表达了闽人擅食爱食的饕餮神韵。
龙过山位于东百11楼的瞭望台,可俯瞰福州2000年来的历史精髓——三坊七巷全景
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在这里,你可以瞥见历史和现代的交错;
在这里,你可以品味不同菜色带来的味觉冲击;
在这里,重塑关于东街口的新记忆。


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菜品推荐:
龙过山主营茶点,还有特色的九号大师佛跳套餐美食。
套餐中除了有为人熟知的佛跳墙、鸡汤汆海蚌外,还有众多广为人知的传统闽菜以供选择
闽菜大师姚建明先生,传承古法,佛跳墙汤是由八种原材料精炼而成,暗喻“八面来风”。
面上能看到的原料为十种,暗喻“十全十美”,两者相加正好是“十八罗汉”,故名“佛跳墙”
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鲜虾菠菜水晶饺
可见明显的虾肉,食材新鲜
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椒盐竹肠皇
虽是痛风 但忍不住尝试了一口
很有嚼劲 对于喜欢内脏的人值得推荐
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酥皮雪蛤南瓜泥
外层面包的酥香 打开后是南瓜的香甜味
很有心思的一道菜 个人喜欢
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百合酱皇凤爪
粤菜的代表 柔软不油腻
入口即化 细致入微
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泰式冰榴莲
造型可人 味道也是凉滋滋的透着甜蜜
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头水紫菜炒饭
还放了肉松提香 真赞 忍不住吃了两碗
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其它菜品:
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人均100元左右
【开业优惠】优惠一:茶点一律5折,菜金8折
优惠二:九号佛跳墙原价418元/位,优惠价6折;原价48元脆皮乳鸽  18元/只;
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宝宝宝宝宝 + 1 支持原创,感谢猪猪的精彩分享!。。。

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猪MM  宝宝宝宝宝 发表于 2018-1-2 17:42:05
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