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【印象木兰溪】地道莆田私房菜!

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猪GG  经典 发表于 2017-8-30 10:58:57 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和福州网友一起晒美食晒旅游晒宝宝,找娘子找房子找乐子。 新猪登记 已有账号?点击登录 关闭
本帖最后由 经典 于 2017-8-30 18:31 编辑

【印象木兰溪】西二环华侨新村88号
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投闽状第102次聚会
蓝鱼牙医提供图片
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华侨新村早先是政府安排给归国华侨的住所
随着时代变迁许多别墅成为高端餐饮的餐厅 105943jlpj0elc5khbb9eb.jpg

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印象木兰溪也入驻于此 环境亭台楼阁花鸟鱼虫十分悦目
木质的家具古朴典雅 气派的中式风格显得大气
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这家木兰溪的老板也是够较真
几乎所有食材都是从莆田运来
就是为了突出莆田的正宗
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江口卤面
有点区别于仙游卤面 江口独有的小海蛎融入
其中还有香菇、蛏、虾干和瘦肉以及江口的蚕豆
更加提鲜 更加入味 我也是痛快吃了三碗哦

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插多头蛏
好像福州做法 因为新鲜所以少了料酒
炖罐一样的既视感 很喜欢
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白切羊肉
居然不会有羊膻味 专选羊脖子及羊蹄部分的肉
肥瘦相宜 蘸酱吃很赞
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哆头土笋冻
主原料是一种蠕虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中
冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜 胶质丰益
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白切猪肚
一盘子上呈现的是猪肚不同部位
有的略脆口 有的Q弹 也有柔软的部分
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焖豆腐
有点游浆豆腐的紧实感
一道不起眼的素菜能让大家一直好评
那么食材一定是优中选优的
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白灼一口章鱼
江口一带海域的小章鱼 当天采购运来
新鲜无比 才敢让食客白灼蘸酱吃
食客要注意用的是芥末酱 一口吞很刺激

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清蒸天然鱼
天然去雕饰 新鲜只清蒸
夹一筷子入口 岂一个“鲜”字了得
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其它菜品:
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人均150元左右




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